El Congreso Gastronómico saldrá del Parque Caldas, escenario que por años lo utilizaron para instalar la tárima central y las carpas para las cocinas.
La decisión, luego que la Administración Municipal acatara el fallo de la Procuraduría General de la Nación, por medio del cual prohíben la realización de toda clase de evento cultural en dicho escenario.
Enrique González Ayerbe, Presidente de la Corporación Gastronómica de Popayán, confirmó que la sede ahora será en el Centro de Convenciones Casa de la Moneda, al igual que toda la manzana lo rodea.
“La corporación hizo muchos acercamientos con la Alcaldía y vimos que no hay forma de realizar al Congreso Gastronómico en el Parque Caldas”, manifestó Gonzáles.
Añadió, “ya hemos hecho el Congreso por fuera del Parque y el resultado nunca será igual, pero estamos abiertos a hacerlo”.
En consecuencia el Congreso se realizará en el Centro de Convenciones Casa de la Moneda, pero con compromiso de que la Corporación Gastronómica deberá realizar un aporte en mejoras.
Así mismo, en esta oportunidad el Congreso ocupará desde la Plazoleta de San Francisco, hasta el Centro de Convenciones, donde se instalarán diferentes carpas.
Es decir, la tárima principal donde realizan conciertos y demás actos culturales, se llevarán acabo sobre toda la carrera 11, desde la esquina de la Casa de la Moneda, hasta los semáfos sobre el puente del Río Molino.
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