En el marco de la alianza “Educación Ambiental desde la Interculturalidad: Una Apuesta por el Reconocimiento y la Apropiación del Territorio y la Soberanía Alimentaria en Cinco Instituciones de Educación Básica y Secundaria del Municipio de Popayán, Cauca – Colombia” ejecutada entre la Corporación Autónoma Regional del Cauca – CRC y La Corporación Universitaria Comfacauca Unicomfacauca, se realizó la entrega de hortalizas, tales como tomates, cebollas, lechuga y zanahoria, para la construcción de 5 huertas verticales en las Instituciones Educativas Normal Superior, Comuneros, La Meseta, Los Tendidos y Comfacauca del municipio de Popayán. Con esta iniciativa se busca beneficiar a más de 500 estudiantes pertenecientes a las sedes ya mencionadas.
Las huertas verticales, son sistemas que permiten cultivar plantas de todo tipo, como, hortalizas, verduras, decorativas, aromáticas o culinarias, en lugares pequeños donde no se disponga de un terreno como tal para cultivar, por esta razón la CRC y Unicomfacauca entregaron estos insumos con el fin de que tanto docentes como alumnos aprendan a sembrar en espacios pequeños y de esta forma se apropien del territorio y así tengan una seguridad alimentaria.
«La idea es enseñarle a los profesores, alumnos y comunidad en general sobre las huertas verticales, con el fin de que ellos repliquen en sus comunidades educativas y territoriales. Con estas alianzas buscamos poder llegar a la gente a que se concienticen sobre la importancia de nuestra seguridad alimentaria, así como a que aprendamos a valorar y respetar los espacios donde habitamos” resaltó Gloria Mosquera, funcionaria del área de Educación Ambiental de la CRC.
