Ratificando que el Cauca es tierra de Cafés de Alta calidad y que es posible generar oportunidades de negocios y acortar la brecha del relacionamiento entre los productores y los compradores, finalizó la 5° edición de la Feria y Concurso ‘El Mejor Café del Cauca 2018’ que está vez se realizó en el municipio de Timbío.
En esta ocasión el concurso determinó dos categorías para elegir los mejores cafés: *Lavados (10) y de proceso (4)*; además de realizar una subasta pública bajo una metodología que permitió que los 14 mejores lotes fueran comercializados.
Con una calificación de *88, 33 Israel Moncayo Salazar, productor del municipio de Sotará fue el ganador en la categoría lavados*; seguido de Cristian Fabián Zúñiga Bermúdez, del municipio de El Tambo (87, 45) y María Reinalda Chindicué, caficultora de Páez (87, 40) (ver lista de finalistas)
Por su parte en la *categoría de cafés semi lavados- Honey* el primer puesto fue para Diego Samuel Bermúdez Tapia, de Piendamó (87, 40) y el segundo para Fernando Martínez de Timbío con un puntaje de 86,52.
*En cafés Naturales* los reconocimiento fueron para Santiago Andrés Bermúdez de Popayán (87. 39) y para Luis Carlos Ramírez, de Morales (86, 67)
