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Con el fin de fortalecer la cadena cuyicola en el departamento del Cauca, se llevó a cabo una reunión en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, donde se dialogó, se creó y conformó el comité regional de la cadena cuyícola, donde los productores y autoridades competentes planearon la continuidad de las actividades referentes con la producción del cuy. Esto con el fin de formalizar las relaciones de comercialización y de exportación de este producto, buscando mejorar la calidad del hábitat del cuy, su alimentación y adecuación de las jaulas, con el fin de producir animales adecuados para el consumo humano, con intención de valorizar aun más la cadena, no solo en el departamento del Cauca, si no a nivel nacional e internacional. Además, se mencionó la proxima ejecución del poryecto de la Gobernación del Cauca que  fortalecerá la cadena en los municipios que mayor producción como lo son Florencia, Mercaderes, Sucre, El Tambo, Santa Rosa, La Vega, La Sierra, y Timbío. Con este nuevo proyecto, se entregará un kit de herramientas para que los productores puedan mejorar las instalaciones, además es de anotar que tendrá una duración de un año y se contará con el apoyo del SENA, para realizar las capacitación y acompañamiento a los productore. Una vez finalizada la presentación, el Secretario Técnico Nacional de la Cadena Cuyicola, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Carlos Muñoz Novoa y el delegado de la Gobernación del Cauca Tirso Eduardo Fernández reunieron a los productores, para realizar la formalización del proyecto que presenta cuatro etapas o eslabones; donde cada eslabón tendrá una mesa de delegados para garantizar la mejor calidad en el proyecto: 1.         Producción primaria 2.         Transformación 3.         Comercialización 4.         Prestación de Servicios Adicionalmente, se hizo la elección de un Presidente y Vicepresidente, así como la recolección de algunas firmas para delegar a los productores con más experiencia, así como también se conformó el comité regional de la cadena productiva Ovino-Caprina

La Industria Licorera del Cauca, gracias a sus productos de calidad, obtuvo una vez más el reconocimiento ‘Monde Selection’ y seis certificaciones iTQi entregados a los mejores del mundo. Cinco sellos de oro, uno de plata, cinco productos con dos estrellas y uno más con una. Desde hace casi una década, la Industria Licorera del Cauca (ILC) ha podido sostener los reconocimientos Monde Selection y Premio al sabor superior del Instituto Internacional de Sabor y Calidad – iTQi. Instituciones internacionales que certifican la calidad de los productos, abriendo la senda para estar entre los mejores del mundo. Como sucedió en el 2017, en este año la ILC logró esta distinción en todos sus productos: aguardiente tradicional y sin azúcar; las tres modalidades de escarchados y el Ron Gorgona. En esta ocasión, la industria caucana, se midió con 209 empresas de 27 países que presentaron un total de 337 productos que fueron analizados, catados y valorados por profesionales de talla internacional de Monde Selection, entidad que, desde 1961 se dedica a certificar la calidad de productos de consumo. “Esto es importante porque es un mensaje a nuestros consumidores de que nuestros productos son de calidad y que estamos fuertes en el mercado. Por eso, ser ganadores, una vez más, de las distinciones de oro y plata del sello Monde Selection y las estrellas de iTQi, es un indicativo de que estamos creando un producto destacado”, aseguró Elías Larrahondo Carabalí, gerente de la ILC. Productos de la Licorera del Cauca entre los mejores del mundo En esta ocasión el Aguardiente Caucano Tradicional, el Aguardiente Caucano Sin Azúcar; los Escarchados de Anís y Menta, junto al Ron Gorgona lograron ganar el sello de oro de Monde Selection y dos estrellas de iTQi, mientras que el Escarchado de Curacao ganó el sello Silver de la misma entidad y una estrella de iTQi. “Esto revela también que en la ILC tenemos un grupo de profesionales en los laboratorios, en la maquina de empacados, en la parte administrativa y demás, comprometidos con generar un producto que, como se certifica, es de calidad superior. Por eso podemos decir a los caucanos que tenemos uno de los mejores aguardientes, escharchados y rones del mundo. Y que esto no es de ahora, no es fortuito, sino que lo hemos logrado de manera consecutiva”, agregó Larrahondo Carabalí. ¿Cuál es el proceso? El proceso es sencillo: se realiza la inscripción, que es una decisión autónoma de la empresa que, como en este caso, busca entidades internacionales que avalen la calidad de lo que se produce. Productos de la Licorera del Cauca entre los mejores del mundo Luego se envían pruebas de lo que se produce para que un pull de unos 70 expertos realicen “catas y pruebas totalmente independientes de productos procedentes de todo el planeta”, como expresa la entidad Monde Selection en su portal web, con el fin de evaluarlas y entregar la distinción que, según sus parámetros, merezcan. Lo importante es que las evaluaciones que se realizan, tanto en Monde Selection como en el El Instituto Internacional de Sabor y Calidad – iTQi, son incluso científicas, por lo que obtener estos sellos de calidad, funciona como un ejercicio de transparencia desde la ILC hacia los consumidores. Productos de la Licorera del Cauca entre los mejores del mundo Más allá de las certificaciones de calidad, la Industria Licorera del Cauca (ILC) es la principal empresa del departamento, con sede en la ciudad de Popayán desde el 28 de diciembre de 1972, cuando se constituyó como tal por Ordenanza número 26. Sin embargo, más allá de la historia, la ILC es la principal factoría aportante de recursos destinados para la salud y el deporte del departamento del Cauca, como resultado de la venta de los productos. En el año 2017, por ejemplo, de las cerca de 4 millones de botellas que se reportaron como vendidas, sugirieron ingresos por más de $35 mil millones de los cuales, $17 mil millones fueron trasladados para el sector salud y el deporte. Así las cosas, la ILC logra mantenerse en el cambiante mercado de los licores con buenos ingresos, pero también con una línea de producción que en los últimos años ha sido destacada por su excelsa calidad.

El ex fiscal anticorrupción, Luis Gustavo Moreno Rivera, fue extraditado a los Estados Unidos, después de recibir el principio de oportunidad por parte de la justicia colombiana. El traslado de Moreno a suelo norteamericano se realizó pasado el mediodía en Colombia. Durante su última diligencia judicial en el país, el ex funcionario recibió el aval del principio de oportunidades por parte del Juez 17 con función de Control de Garantías. Tras el procedimiento fue entregado a la Administración para el Control de Drogas (DEA por sus siglas en inglés) en el aeropuerto Militar de Catam. La figura jurídica que cobija a Moreno le permitirá colaborar con la justicia en los temas relacionados al ‘Cartel de la Toga’ que tiene en el ojo del huracán a varios magistrados de la Corte Suprema de Justicia. Se espera que desde Estados Unidos, el ex fiscal anticorrupción declare en contra de los magistrados y ex magistrados de la Corte Gustavo Malo Fernández, Francisco Tarquino, José Leonidas Bustos y Camilo Ruíz; al igual que varios congresistas y ex congresistas como Musa Besaile, Óscar Mauricio Lizcano y Álvaro Ashton. Por: Agencia de Noticias RPTV

La Casa Turística, en el Municipio de Silvia es el escenario donde la Gobernación descentralizó su atención para brindar de manera personalizada atención a los alcaldes y de esta forma coordinar acciones conjuntas en favor de las comunidades. «Es muy importante contar con la participación de los alcaldes, este es un espacio para buscar alternativas que permitan dar solución a proyectos e iniciativas y poder hacer un diálogo permanente que no nos permiten avanzar en la gestión» señaló el Gobernador Óscar Rodrigo Campo Hurtado. Así mismo el mandatario de los Caucanos hizo un llamado para que sea la gestión y la planeación las que permita consolidar resultados en los municipios y son precisamente estos encuentros los que permiten dinamizar procesos en pro del desarrollo de la región

PASIONES SEMANASANTERAS MARCO ANTONIO VALENCIA * No me sorprende que la vanidad y la egolatría impuesta por los medios de comunicación, nos priven de la inteligencia y la cultura de algunos hombres para lograr el desarrollo de un pueblo. * Los mundos felices no existen más allá del universo interior de cada uno de nosotros, pero gracias a los apegos que nos impone la sociedad, siempre esa felicidad es una cuerda floja que debemos cruzar, a menos que nos tiremos al agua para nadar por sí mismos; para ahogarnos en nuestras propias dichas y desdichas. * El amor es una ficción tan falsa como la fe, pero la ignorancia, el vacío y la soledad que no sabemos manejar, nos vuelve creyentes hasta del amor, la más aberrante de las cadenas. * La mentira es una página en blanco que todos los días tenemos la tarea de llenar. Es el almíbar de nuestros defectos negados, lo que odiamos en el otro, pero no aceptamos frente al espejo, a pesar de la ceguera tan evidente. * Hay que despreciar a las personas que aprecian los bienes materiales más que a las personas. Si un fulano quiere más a su carro que a su vecino, es un miserable. * Vivir en el lujo, a la moda, con dinero no es un delito, ni algo moralmente malo; lo malo es cuando la persona se vuelve ilusa, pusilánime, vanidosa, engreída, derrochadora, y le pone precio a todo, incluso a la amistad. * La misión en este mundo es vivir, y para ello tenemos muchas opciones y formas de hacerlo. Pero un compromiso serio con la vida debería ser no tener hijos si corremos el riesgo reproducir en ellos la genética de la estupidez, la soberbia, la vanidad, el orgullo… y peor aún: la envidia. * Necesitamos que los grandes personajes que han venido haciendo la historia de nuestra generación se mueran de viejos (o hagan mutis) en medio de sus fracasos o glorias. Cuando estos se vayan se renovarán las ideas, y los adultos de hoy, sabremos si somos capaces de renovar las formas, las flores y los cementerios. * Cada uno de nosotros lleva dentro de su corazón un silencio, un secreto, una visión, una idea, un sueño, una ilusión, una esperanza, un amor… en fin, llevamos una caja de cosas inexistentes y estúpidas, que sirven para engañar la realidad; y la pobreza, por supuesto. * Somos una generación de esperanzas educada por una generación de desesperanzados. Y en el mejor de los casos, de mamertos y resentidos sociales. * Decir que somos una generación que debe lograr la paz es una paradoja, porque fuimos educados (y somos hijos) de revolucionarios que soñaban con hacer la guerra, hicieron la guerra y mataron a diestra y siniestra por toda y por nada. * La buena vida cuesta y hay que pagarla. La pobreza social, política y espiritual que tenemos en este pueblo es porque fuimos (y somos) tacaños con las inversiones que hacemos en educación. La educación es la única puerta abierta para salir de la ignorancia la tragedia más grande de todas las posibles.

Se trata de Alejandra Ramírez López, quien además asumió como nueva presidenta del que es el máximo órgano de dirección y gobierno de la Universidad del Cauca. Alejandra Ramírez López se posesionó como la nueva representante del Ministerio de Educación Nacional ante el Consejo Superior de la Universidad del Cauca, en acto que se llevó a cabo en sesión ordinaria en las instalaciones del Salón de los Concejos, Claustro de Santo Domingo. “Antes ya había conocido la Universidad del Cauca, y hoy vengo con una expectativa bien grande de ver cómo se está desarrollando, cómo está ejecutando todos sus programas, cómo van esos procesos de acreditación, cómo se ha desarrollado el nivel de regionalización, cuál ha sido ese crecimiento, y cuáles son las expectativas que tiene en su plan estratégico institucional”, señaló Ramírez López. Alejandra Ramírez López, quien agregó sentirse muy contenta y lista para desempeñar el citado cargo en Unicauca, es Ingeniera Industrial de la Universidad de Los Andes, con especialización en Sistemas de Control Organizacional y de Gestión, con más de cinco años en el sector de la educación. Es de resaltar que el Consejo Superior, que preside desde la fecha, es el máximo órgano de dirección y gobierno de la Universidad del Cauca. Sus integrantes se reúnen ordinariamente por lo menos 2 veces al mes y extraordinariamente por convocatoria de su Presidente o, en su ausencia, por el representante del Presidente de la República, o por el Rector. Este Consejo está conformado por el Gobernador del Cauca, un representante del Presidente de la República, un representante de las autoridades académicas, un representante del sector productivo, de los egresados, docentes, de los estudiantes, representante de los ex rectores, y en este caso por una delegada del Ministerio de Educación.

Apoteósico recibimiento a Carlos Julio Bonilla Soto en Popayán. En el teatro Orfeón Obrero se realizó el cierre de campaña del representante y candidato Carlos Julio Bonilla Soto. Más de 1.000 personas acompañaron la noche de hoy al Liberal quien expuso sus propuestas a favor del Departamento. El candidato invitó a trabajar unidos por El Progreso del Cauca.