Una fábrica clandestina dedicada a producir licor adulterado fue desmantelada en Popayán durante un operativo que permitió incautar cientos de botellas de aguardiente y whisky, además de recipientes con licor, equipos de fabricación y sustancias de uso industrial que, según las autoridades, no estaban destinadas al consumo humano.
El procedimiento se realizó en la vereda Torres, comuna siete de la capital caucana, donde la Policía Nacional ejecutó una orden de registro y allanamiento coordinada con la Fiscalía General de la Nación. En el lugar fue capturado en flagrancia un hombre conocido como alias “Gafas”, señalado de participar en la producción y distribución de estas bebidas en Popayán y municipios cercanos.
La intervención permitió establecer que el inmueble funcionaba como un alambique artesanal. Allí, de acuerdo con la investigación, se desarrollaban procesos de elaboración, imitación y adulteración de bebidas alcohólicas mediante elementos e insumos que no cumplían condiciones adecuadas para la fabricación de productos destinados al consumo.

Licor adulterado: 318 botellas fueron incautadas
Durante el allanamiento fueron encontradas 318 botellas de aguardiente, en presentaciones de 375 y 750 mililitros, además de 14 botellas de whisky de 750 mililitros y tres recipientes plásticos con capacidad de 20 litros que contenían licor.
Las autoridades también hallaron materiales utilizados para el envase, preparación y destilación de las bebidas, así como reactivos y sustancias de uso industrial presuntamente empleados durante el proceso de adulteración.
El coronel Henrry Eduardo López Ávila, comandante de la Policía Metropolitana de Popayán, explicó que el procedimiento permitió intervenir una fábrica ilegal de alcohol y capturar a la persona que se encontraba en el lugar.
Aunque en su declaración preliminar el oficial habló de cerca de 320 botellas de aguardiente y 20 de whisky, el reporte escrito del procedimiento estableció como balance definitivo 318 botellas de aguardiente y 14 de whisky.

El alambique operaba en zona rural de Popayán
La ubicación de la fábrica en la vereda Torres permitió que el procedimiento fuera desarrollado mediante un trabajo conjunto entre varias instituciones.
En la diligencia participaron integrantes de la Seccional de Investigación Criminal, SIJIN; la Seccional de Inteligencia Policial, SIPOL; el Grupo de Carabineros; el GAULA Militar y funcionarios de Rentas de la Gobernación del Cauca.
El operativo permitió confirmar el funcionamiento del alambique artesanal y retirar los productos que, según las autoridades, podían terminar siendo distribuidos en establecimientos comerciales o llegar directamente a consumidores de Popayán y otros municipios cercanos.
El hallazgo es especialmente relevante porque el licor adulterado no solo implica una actividad ilegal relacionada con la imitación de productos comerciales. En este caso, las autoridades reportaron el uso de sustancias industriales que no estaban destinadas al consumo humano, uno de los elementos que ahora hace parte de la investigación.

Capturado quedó a disposición de la justicia
El hombre capturado fue puesto a disposición de la autoridad judicial competente junto con los elementos incautados.
Según la información oficial, deberá responder por los presuntos delitos de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico, e imitación o simulación de alimentos, productos o sustancias, contemplados en los artículos 372 y 373 del Código Penal.
La investigación también señala que alias “Gafas” registraría antecedentes relacionados con su presunta pertenencia al antiguo Frente 8 de las FARC y anotaciones por los delitos de rebelión y terrorismo. Esa información hace parte del proceso investigativo y no constituye por sí misma una condena dentro del procedimiento actual.

Autoridades buscan evitar que el licor adulterado llegue al comercio
El operativo permitió sacar de circulación una producción que, de acuerdo con la Policía, estaba destinada a Popayán y municipios cercanos.
La intervención no se limitó a decomisar botellas terminadas. El hallazgo de recipientes con licor, equipos de destilación, elementos para el envasado y sustancias empleadas en la preparación permitió desmontar parte del proceso con el que presuntamente se fabricaba el producto.
Con ello, las autoridades buscan impedir que licor adulterado elaborado sin controles técnicos ni condiciones adecuadas de fabricación termine comercializado como una bebida de consumo regular.
La investigación continuará para establecer el alcance de la actividad, los canales mediante los cuales habrían sido distribuidas las bebidas y la responsabilidad judicial del capturado.
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