La Policía Metropolitana de Popayán informó que incautó 500 kilogramos de carne de res que no contaban con condiciones mínimas sanitarias para su comercialización.
El hallazgo se produjo en la Carrera 1 con calle 20 del barrio Los Sauces de la Comuna Cinco, donde fuentes humanas denunciaron, se realizaba sacrificio ilegal de bovinos, para comercializar productos cárnicos en diferentes locales comerciales.
El Grupo de Protección Ambiental y Ecológica de la Policía y la Secretaría de Salud Municipal, se desplazaron al lugar descrito, hallando 500 kilogramos de carne de res sin tener las condiciones para el consumo humano.
Las autoridades también descubrieron el matadero ilegal, por lo que efectuaron la respectiva medida correctiva contemplada en la Ley.
Además, incautaron el producto cárnico, que fue dejado a disposición de la Secretaría de Salud, que realizó la destrucción.
