La comercialización de leche en el Cauca ha experimentado una reducción del 35%, según confirmó Hernán Garcés, gerente del Comité de Ganaderos del departamento.
Los problemas con la comercialización de la producción lechera han llevado a muchos productores a vender sus vacas y cambiar a la línea de producción de carne.
Así mismo, el sector enfrenta serios problemas de seguridad debido a las extorsiones que afectan a la producción rural en todo el departamento.
Aunque no se puede determinar con exactitud el número de ganaderos que han decidido cambiar de actividad, se estima que la disminución en la venta de leche al sector formal es del 35%, lo que representa una gran afectación para la economía rural del Cauca.
Además de la crisis en la comercialización, los ganaderos del departamento enfrentan constantes amenazas y extorsiones por parte de grupos armados, con demandas que pueden alcanzar hasta los 100 millones de pesos.
“Lamentablemente, esta es una situación generalizada en el Cauca, que nos afecta en los municipios de Santander de Quilichao, sur y centro del departamento” dijo Garcés,
Aunque la fuerza pública está brindando acompañamiento a los productores, Garcés enfatizó la necesidad de capturas e identificación de los grupos responsables de estas afectaciones.
Esta situación está generando un proceso inverso al deseado en las cadenas productivas, afectando no solo a la economía rural sino también los esfuerzos por sustituir las rentas ilícitas en el departamento.
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