La Unidad Ejecutora de Saneamiento del Valle del Cauca, Uesvalle. Anunció el fortalecimiento de los controles en establecimientos que comercializan bebidas alcohólicas, con el objetivo de prevenir la venta de productos adulterados durante la Semana Santa.
Funcionarios recorren distintos municipios del departamento. Y ejecutan acciones para proteger la salud de los ciudadanos en una temporada de alto consumo. Las intervenciones se realizan en puntos estratégicos, donde se concentra el comercio de licor y la afluencia de turistas es alta.
Recomendaciones para identificar licor adulterado
Sandra Córdoba, funcionaria de Uesvalle. Explicó que los equipos de control inspeccionan las botellas para verificar que la tapa y la banda de seguridad no giren. También revisan que no haya escurrimientos, que la estampilla esté en buen estado y que las etiquetas estén correctamente adheridas. Si las autoridades detectan alteraciones o pegantes diferentes, advierten que las personas deben abstenerse de consumir el producto. La funcionaria insistió en que la prevención comienza desde el punto de venta. Y que el consumidor puede contribuir activamente con una revisión básica del envase.
Durante las inspecciones, los operativos incluyen una verificación a contraluz. Para detectar partículas en suspensión y confirmar que el color del licor sea uniforme. Córdoba recomendó utilizar la aplicación móvil Syctrace, que permite escanear los códigos de seguridad para verificar la autenticidad del producto de forma rápida y segura. Los funcionarios capacitan a los vendedores y orientan a los consumidores para que se familiaricen con esta herramienta. La tecnología se convierte en un aliado clave para frenar la circulación de licor adulterado en la región.
Ciudadanía respalda las acciones preventivas
La comunidad ha recibido con satisfacción estos controles. Carlos Alberto Granoble, ciudadano vallecaucano, valoró la iniciativa porque considera que ayuda a educar a las familias sobre la detección de productos adulterados.
“No consumo licor, pero estos controles ayudan a que muchas personas estén seguras”, expresó.
Por su parte, Robinson Escobar destacó la tranquilidad que generan estas acciones para los consumidores. Afirmó que las intervenciones dan confianza al saber que los productos están en condiciones óptimas y cumplen con los estándares de calidad exigidos por la ley.
Además del licor, los funcionarios de la Gobernación del Valle del Cauca supervisan alimentos como enlatados y pescados. E inspeccionan el estado de hoteles y piscinas. Estas acciones forman parte del compromiso institucional con la salud pública y la seguridad de los residentes y visitantes durante la Semana Santa. Las inspecciones permiten detectar irregularidades y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos en mal estado. Las autoridades insisten en que una ciudadanía informada es clave para el éxito de estas campañas preventivas.
Los controles continuarán en todos los municipios del departamento hasta que finalice la Semana Santa. Las autoridades coordinaron acciones conjuntas con los gobiernos locales para reforzar las labores de inspección. Además, los equipos de salud visitan expendios de alimentos y bebidas. Orientan a los comerciantes y monitorean las condiciones sanitarias de los productos. Las autoridades reiteran el llamado a la población para que verifique siempre la procedencia de lo que consume fuera del hogar. De este modo, buscan evitar riesgos para la salud y garantizar una Semana Santa segura para todos.
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