El Fondo para la Promoción y Salvaguarda de Viche, FonViche, el proyecto de ordenanza de la Gobernadora Dilian Francisca Toro, para consolidar esta cadena de producción y transformación, logró su aprobación en primer debate en la Asamblea Departamental.
El diputado Mario Germán Fernández de Soto señaló que “el gobierno de la doctora Dilian Francisca Toro y esta Asamblea van a proteger, a respaldar con un Fondo para que podamos efectivamente promover a los productores, ayudar en la comercialización y hacer del viche un producto verdaderamente nacional”.
Por su parte, la diputada ponente del proyecto de ordenanza, Luzdey Martínez enfatizó que “ese recurso que va a quedar en ese Fondo no lo vamos a gastar y hasta luego, sino que vamos a presentar proyectos para el fortalecimiento de los productores del Valle del Cauca”.
Esta iniciativa es la primera en Colombia
La secretaria de Cultura del departamento, Consuelo Bravo, explicó que “con esta iniciativa que es la primera en nuestro país, lo que se pretende es dejar unos recursos que salen de la venta del viche cuando esté en su línea de comercialización y un porcentaje de esa venta, dejara un recurso para fortalecer a las comunidades en varias líneas”.
El Fondo contará con el 20% del recaudo del impuesto al consumo de esta bebida ancestral e invertirá los recursos en el mejoramiento de la producción, transformación, investigación, comercialización, innovación, aceleramiento y promoción, entre otros aspectos.
A la sesión asistieron representantes vicheros y de la cadena de producción y transformación, quienes se mostraron complacidos y esperanzados, tal como lo expresó Yovy Aragón, transformador de viche, al decir que “esta es una iniciativa invaluable para fortalecer toda la cadena de valor del viche porque vamos a tener nuevas tecnologías para optimizar los procesos productivos”.
Palabras de agradecimiento a la Gobernadora
Mientras Teresa de Jesús Hurtado, de la Asociación Embajadores Vicheros, añadió que “para mí y para mi asociación, viene siendo un gran alivio, un gran aporte que se le tiene que agradecer obviamente a su mentora, a la Gobernadora, porque para nosotros significa tener una esperanza”.
El segundo debate al proyecto de ordenanza se realizará este lunes 30 de septiembre durante la clausura de las sesiones extraordinarias en la Asamblea.
