La reestructuración del Grupo Nutresa bajo la dirección del empresario Jaime Gilinski ha desencadenado una ola de despidos que afecta a más de 1.200 trabajadores en todo el país, según denuncias sindicales.
Las medidas incluyen el cierre de dos plantas productoras, un centro de investigación y recortes en varias empresas filiales del conglomerado de alimentos.
Rica Rondo dejó de funcionar hace un mes
Dubán Vélez, presidente de Sintra Alimenticia Medellín, confirmó que la planta Rica Rondo, ubicada en Caloto (Cauca), cesó operaciones hace un mes, dejando sin empleo a unos 350 trabajadores.
En Santa Marta, Tropical Coffee, que abastece a Colcafé, suspendió actividades la semana pasada, generando otros 300 despidos. A esto se suman desvinculaciones en fábricas de marcas reconocidas como Noel, Zenú y Nacional de Chocolates.
Nutresa controlará el 40% de Productos Yupi, creada en 1978 por en Caloto, Cauca, por Lazar e Isaac Gilinski (tío y padre de Jaime Gilinski) – Halcones y Palomas https://t.co/Al5UDPQQLV
— Andres Moreno Jaramillo 📊 (@andresmania) March 22, 2025
Trabajadores a pocos años de pensionarse
La situación ha generado preocupación entre los trabajadores, algunos de los cuales estaban a pocos años de pensionarse.
Vélez asegura que, aunque la empresa ha presentado los retiros como acuerdos voluntarios, en muchos casos hubo “coacción y miedo”, lo que llevó a aceptar condiciones poco favorables.
Uno de los ofrecimientos, según el sindicato, consistía en un pago mensual de $985.000 hasta completar la edad de jubilación, lo cual fue rechazado por un grupo de empleados que optó por protestar.
Nutresa enfrenta denuncias de sindicatos por despidos masivos y cierres de plantas: más de 1.200 empleados en 3 meses https://t.co/PqlT4OI7r1 pic.twitter.com/75mAunsRh1
— Infobae Colombia (@infobaecolombia) May 31, 2025
Cierre de centro de investigación y despidos en fundación
Además del impacto en las plantas, se confirmó el cierre de Vidarium, el centro de investigación en nutrición y bienestar de Nutresa, con sede en Medellín y respaldado por la Universidad de Antioquia.
Esta decisión dejó sin empleo a al menos 20 investigadores y pone fin a una institución clave en innovación científica y desarrollo tecnológico con más de 16 años de trayectoria.
También se registraron al menos 16 despidos en la Fundación Nutresa, organización social de la compañía, generando inquietud sobre el futuro de los programas de apoyo comunitario y becas.
El Grupo Nutresa, ahora bajo el 84,5% de propiedad de Gilinski tras la adquisición de Nugil. Mientras tanto, el malestar crece entre trabajadores y sindicatos que temen una desarticulación progresiva de una de las empresas más emblemáticas de Antioquia.
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