Cámara de Comercio del Cauca abre inscripciones para artesanos en el XXIII Congreso Gastronómico de Popayán
La Cámara de Comercio del Cauca anunció la apertura de inscripciones para que los artesanos locales participen en el XXIII Congreso Gastronómico de Popayán, que se desarrollará del 4 al 7 de septiembre de 2025. Este evento, reconocido como el más importante del suroccidente colombiano en su categoría, reunirá a miles de visitantes nacionales e internacionales.
Espacios comerciales para fortalecer la economía creativa
La convocatoria busca que maestros artesanos exhiban y comercialicen sus productos en el pabellón institucional de la Cámara de Comercio del Cauca. Esta plataforma permitirá a los creadores caucanos dar a conocer su talento y generar oportunidades de negocio en el marco del XXIII Congreso Gastronómico de Popayán.
Cada expositor contará con un espacio de máximo 2,4 x 2,4 metros durante los cuatro días del certamen. Para participar, se exige presentar el registro mercantil vigente y realizar un aporte económico de hasta $535.000, que incluye el derecho a ocupar el stand.
Condiciones y requisitos para participar
Los participantes deberán firmar un acta de compromiso, aceptar la ubicación asignada y mantener inventario suficiente para atender la demanda del público. Asimismo, será obligatorio cumplir los horarios establecidos y acatar las recomendaciones técnicas de la organización.
La asignación de cupos se realizará por orden de llegada, siempre que se cumplan los requisitos. Los cupos son limitados, por lo que se recomienda inscribirse con anticipación. El plazo para formalizar la participación vence el 15 de agosto de 2025 o hasta agotar plazas.
Información de contacto e impacto esperado
Para más información, los interesados pueden comunicarse a las líneas 602 8243625 extensión 126 y 3173674684, o al correo electrónico promcomercio@cccauca.org.co.
Esta iniciativa fortalece el ecosistema empresarial y la economía creativa de Popayán, generando un espacio estratégico para que los artesanos se vinculen al evento gastronómico más prestigioso de la región.
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