La Gobernación del Cauca fortaleció las capacidades productivas de 75 campesinos de Popayán y El Tambo mediante la entrega de equipos, herramientas e insumos destinados a mejorar las cadenas productivas de café, plátano y panela. La iniciativa hizo parte del proyecto “Fortalecimiento de las organizaciones de productores agropecuarios del departamento del Cauca” y se desarrolló en el marco de la Semana por la Paz y el Día Mundial de la Agricultura.
La jornada representó un avance en el propósito de impulsar el desarrollo rural, mejorar las condiciones de trabajo de las organizaciones campesinas y promover la construcción de paz desde los territorios. A través de esta estrategia, el Gobierno departamental respaldó a quienes encontraron en la agricultura una oportunidad para generar bienestar y dinamizar la economía de sus comunidades.
Fortalecimiento del campo en el Cauca: herramientas para transformar la producción agrícola
Durante la entrega, los 75 productores beneficiados recibieron elementos que respondieron a las necesidades de sus actividades agrícolas y permitieron fortalecer diferentes etapas de transformación y mejoramiento de la calidad de sus productos.
Para la cadena productiva del plátano, se entregaron equipos y herramientas destinados a la implementación de plantas de procesamiento de chips. En cuanto a la producción de panela, las organizaciones recibieron elementos para complementar los trapiches y fortalecer sus procesos de transformación.
Por su parte, los productores de café recibieron laboratorios orientados a la realización de análisis sensoriales, una herramienta que contribuyó al reconocimiento y mejoramiento de la calidad del grano.
Estas entregas permitieron avanzar en la tecnificación de las actividades agropecuarias y ofrecieron nuevas posibilidades para que las organizaciones campesinas mejoraran sus procesos productivos.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Jojana Ibargüen, destacó el significado de esta apuesta institucional y expresó: “Con esto hacemos paz, construimos territorio”.
La funcionaria también señaló que estas acciones buscaron entregar herramientas a los productores para tecnificar el campo y fortalecer las actividades que desarrollaban diariamente. Asimismo, resaltó que la iniciativa hizo parte del legado del primer gobernador campesino del departamento, Octavio Guzmán, y de la visión de un gobierno que reconoció la importancia de respaldar a quienes trabajaban la tierra.
Organizaciones campesinas encontraron nuevas oportunidades para mejorar sus productos
El fortalecimiento del campo en el Cauca también se reflejó en las oportunidades que recibieron las organizaciones campesinas para mejorar sus capacidades y avanzar en la calidad de sus productos.
Para Francy Lasso, representante legal de la Asociación Campesina Cascajal, la entrega significó un respaldo importante para continuar fortaleciendo el trabajo colectivo y mejorar los procesos productivos de las comunidades.
“Totalmente agradecida con Dios, con todo el equipo de trabajo de la Gobernación del Cauca”, expresó la representante legal, quien además destacó el acompañamiento de la Secretaría de Agricultura para hacer posible que los equipos y herramientas llegaran directamente a los territorios.
Su reconocimiento puso de manifiesto la importancia de la articulación entre las instituciones y las organizaciones campesinas para impulsar iniciativas que respondieran a las necesidades de los productores.
De esta manera, la entrega no solamente representó la dotación de elementos para las actividades agrícolas, sino también una oportunidad para fortalecer el trabajo asociativo y las capacidades de transformación de las comunidades rurales.
La apuesta del gobernador Octavio Guzmán por el desarrollo rural
La iniciativa hizo parte de la estrategia de fortalecimiento productivo impulsada por el gobernador Octavio Guzmán, quien, desde su apuesta por el reconocimiento del campesinado, promovió acciones orientadas a mejorar las condiciones de quienes sostenían buena parte de la actividad agrícola del departamento.
En ese propósito, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Cauca desempeñó un papel fundamental en el acompañamiento a las organizaciones y en la entrega de herramientas que respondieron a las necesidades de las cadenas productivas.
El trabajo institucional permitió avanzar en un proceso que reconoció al campesinado como protagonista del desarrollo territorial y que vinculó la tecnificación agrícola con la construcción de paz.
Así, el fortalecimiento del campo en el Cauca se consolidó como una apuesta que buscó generar mejores condiciones para producir, transformar y mejorar la calidad de los productos agrícolas.
Un proyecto con alcance en 40 municipios del Cauca
Aunque la primera entrega benefició a 75 productores de Popayán y El Tambo, el proyecto contempló un alcance departamental mucho mayor.
La estrategia proyectó beneficiar a 1.560 personas pertenecientes a 104 organizaciones sociales en 40 municipios del Cauca, mediante el fortalecimiento de las cadenas productivas de café, plátano y panela.
Esta cobertura evidenció la dimensión de una iniciativa que buscó ampliar las capacidades de las organizaciones rurales y contribuir al mejoramiento de sus procesos productivos en diferentes territorios del departamento.
En ese sentido, cada laboratorio, equipo y herramienta entregada representó una oportunidad para mejorar las condiciones de trabajo de los campesinos, fortalecer la calidad de sus productos y generar nuevas posibilidades para sus organizaciones.
El fortalecimiento del campo en el Cauca también significó construir paz, cuidar el territorio y reconocer el aporte de las comunidades campesinas al desarrollo departamental. A través del liderazgo del gobernador Octavio Guzmán y del trabajo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la Gobernación continuó impulsando acciones para que el campo contara con mejores herramientas y mayores capacidades productivas.
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